Estimada Carmela

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Todas por encargo. El tamaño y la antelación de cada una están en su ficha.

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Tartaleta redonda de base de sablé, cubierta de picos de merengue con ralladura de lima.

Tartaleta de lima

4–6 · 8–10 personasdesde 25 €

Tartaleta redonda de sablé de chocolate con una cúpula de chocolate glaseada y brillante, espolvoreada de cacao.

Tartaleta de chocolate negro 70,5%

4–6 · 8–10 personasdesde 27 €

Pavlova alta cubierta de picos redondos de merengue y coronada de gajos de melocotón asado, sobre una base dorada.

Pavlova de melocotón

4–6 · 8–10 personasdesde 25 €

Tarta redonda cubierta de chocolate con leche, con la silueta de un muñeco de jengibre recortada en el centro y el borde de color galleta.

Tarta de la abuela

4–6 · 8–10 personasdesde 27 €

Tarta redonda baja de superficie abombada, con un glaseado dorado y brillante, rodeada de un aro claro y jaspeado.

Tarta de nueces de macadamia

8–10 personas45 €

Galleta gigante redonda, dorada y con azúcar por encima, salpicada de pepitas de chocolate negro y con leche, sobre una base de cartón.

Galleta XL

Tamaño único16 €

Corona de pasta choux espolvoreada de azúcar glas, rellena de crema de avellana y decorada con avellanas caramelizadas.

Paris-Brest

4–6 · 8–10 personasdesde 27 €